月別アーカイブ: 2024年7月

焼きとうもろこしは、夏の風物詩ですねぇ〜

ボイルシュリンプをスモークをかけて、カクテルソースでどうぞ。

パテ ド カンパーニュは、赤ワインとの相性が抜群です。

連日、猛暑猛暑な感じなので、スッキリした味わいのデザートが良いですねぇ〜
ジンジャーのクレームブリュレはいかがですか。

暑い時にはジェラートとソルベで身体を冷やして下さいませ。
ストロベリーとミルクバニラのジェラートと赤肉ピーチのソルベがアイテムに加わりました〜
ただいまジェラートは5種類、ソルベは2種類、ご用意しております。

渡り蟹のトマトクリームソース フェットチーネ。　人気のメニューが再登場しました〜

明日、明後日は連休とさせて頂きます。　ご周知の程、宜しくお願い致します。

オープンから変わらないレシピの、全粒粉のフォッカチャはオリジナルです。
とてもシンプルだけど、素朴で私の好きなこのパンは、料理にも合ってると思ってます。

湯引きして、カルパッチョにします。　ドレッシングは柚子の爽やかさが良いです。

酷暑には、冷たいスープはいかがですか？　ビシソワーズは体をクールダウンしてくれますよ。