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月別アーカイブ: 2023年12月

12月22日の金曜日は貸し切り営業です

明日、明後日は連休です。 22日は貸し切りが入っています。
仕込みなどがある為、ランチの営業もありません。
ご周知の程、宜しくお願い致します。
また、年末は29日金曜日迄の営業で、新年は5日のディナーから始めます。

南アのカベルネが欠品中です。

替わりにフランスのルイファブル カベルネを入荷しています。
お試し下さいませ

冬の味覚、入荷しました。

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アンコウを入手。 見た目はグロテスクですが、味は格別ですねぇ。
生ハムを巻いてローストして、アンコウの骨でとったスープをサフラン風味に仕上げます。

扉を開けると・・・

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トナカイがお出迎えです。

今週のデザートはスフレです

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抹茶のスフレフロマージュは定番ですが、やっぱり日本人な感じで美味しいですねぇ〜

明日、明後日はお休みです

年末は29日金曜日迄の営業です。 新年は5日金曜日のディナーから始めます。
皆様にはご不便をお掛け致しますが、ご周知の程、宜しくお願い致します。

和牛、仕入れました〜

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鹿児島県産A5 和牛トモサンカク170g、グリルしまーす♪
柚子コショウバターを添えて。 限定数は2です。

早いもので、もう師走。

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カウンターのフルーツシリーズはいちご