月別アーカイブ: 2023年2月

クリスピー ハモンセラーノとアスパラ、ローストパプリカのロメインレタスのサラダ レモンマスタードドレッシング。
他にも、白インゲン豆やレーズンなど、沢山具材が入っていて、とっても忙しいサラダです。

夜には雨に変わりとの予報。
店の前はまだ積もっていませんが、積雪するのであれば雪かきしなくては。
連休前の金曜日に、イタイ雪ですねぇ。
寒い

今が旬の寒ブリをクルミのチップでスモークしました〜
脂がのったブリは、スモークする事でより味わい深くなりますね。

ミートソースでグラタンに。　モッツァレラチーズと香草パン粉を乗せて焼きます。

2月になって、あまりコロナ、コロナという感じではなくなってきている気がするのですが、まだまだ客足は戻ってないですねぇ。
春が来ると歓送迎会の時期になります。　期待したいです。
ご来店、お待ちしております。

水曜日に部品が届く予定です。
それまでは、エスプレッソとカフェラテはお休みさせて下さい。
ご不便をおかけして申し訳ございません。

ジンジャーのクレームブリュレは、大人の味わいですよ。

生ビールがグレードアップ。　サントリー プレミアムモルツ マスターズドリームになりました〜
コクがあって味わい深いですね。
レギュラーサイズの380ml だけでなく、240ml もご用意しております。
是非、お試し下さい。

今日から2月が始まりました。
コロナの感染者数も減ってきてるので、月が変わる事で良くない流れも変わってくれるハズ。
カウンターにあるお客様から頂いた、手作りカレンダーは今年はフルーツシリーズ。
リンゴは今でしょ。