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月別アーカイブ: 2022年9月

国産の牛肉は美味しいです。

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千葉県産の牛モモ肉を使って、ローストビーフです。
レフォールソースとの相性は言うまでもありませんね。

9月はやっぱり茄子ですね

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カウンター席にある、お客様からいただいたカレンダー。 9月は茄子。
好きな食材なんで、色々と使いますよ。

今週のデザートはミルクレープ!

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酸味があるイチゴを間に入れたミルクレープに、フレッシュブルベリーのソースを添えます。