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日別アーカイブ: 2020年12月24日

陸のアワビ? バイリング茸を入手!

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長野県産のキノコ、バイリングを手に入れました。
陸のアワビと呼ばれているようですが、食感と形は似ていますが、キノコですねー。
舞茸と一緒にマリネしました。