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日別アーカイブ: 2020年11月8日

新しいチーズがオンメニュー!

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イタリアのウォシュタイプ、タレッジョを入荷しました。
独特の香りですが、程よい酸味で食べ易いチーズです。
加熱しても良いんで、パスタにも使おうかなぁ。