月別アーカイブ: 2020年8月

ピンチョス アミューズの一品は、カボチャとミントのトルティージャ。
女性に人気の商品ですねー

今回はちょっと小さめの器で焼いたんで、5人前かなぁ。

ヤバイ位に暑いですねー。
身体をクールダウンするのに、冷たいスープは最適でーす！

ハーブでマリネして、牛肉のカツレツ コスタレッタにしまーす。

お盆は通常営業です。
その代わりに翌週の土曜日、23日から8月27日(木)迄お休みさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご周知の程宜しくお願い致します。

店主

イベリコ豚肩ロースのグリルはオープンから続く人気メニューですが、今回はサルサヴェルデ ソースを合わせました。
イタリアンパセリやバジル、ミントのハーブをベースにして、ちょっと甘さと辛さを加えて作りました。
お試し下さいね！

大きめのシュリンプをタイムでマリネして、プロシュートで巻いてグリルしました。
付け合わせは、イタリアの伝統的な白インゲンとツナのサラダでサッパリと。
海老好きにはたまらないですよー

今年のお盆は定休日の火曜日以外は、通常営業を致します。
その代わりに翌週の日曜日、23日から8月27日の木曜日までお休みさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご周知の程宜しくお願い致します。

店主

冷たいスープは、枝豆ポタージュ。
火照った身体を冷やして下さいねー。

ビーツのムース、クリームチーズのソース。
フワフワの食感を楽しんでくださいね。