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日別アーカイブ: 2020年6月3日

冷たいスープを仕込みしました

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冷たいガスパチョスープと帆立。
暑くなって来て冷製スープが欲しい感じでしょ?
スペインの代表的なガスパチョは、トマト・キュウリ・セロリやパプリカを使ったヘルシーなスープです。
今回はローストした帆立を浮かべました。