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日別アーカイブ: 2019年12月16日

バーニャカウダソースを仕込みました

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ピンチョス アミューズの一品、ロマネスコとゴボウのバーニャカウダソースです。
アンチョビの塩気が効いたソースは、ワインにピッタリ!