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月別アーカイブ: 2019年7月

珍しいです。 みどりカリフラワー ゲット!

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ちょっと見ると、ブロッコリー。
みどりなんで、青くささはありますがやっぱりブロッコリーですね。
とりあえず、メインの付け合わせにでも使います。

白ワイン ラ グラルディエンセ あと2本です

イタリアのフランギーナがあと2本で終売になります。
人気のあるワインなんで残念ですが、また新しいものを入荷しますので、お楽しみにしてて下さいね。

ジェラートにニューフェイス、塩キャラメル!

新しいジェラート、塩キャラメルです。
暑くなってきたんで、新顔を投入です。

あっ T原さん、白くま 忘れましたね。 大丈夫です。 まだ食べてないです。
今日も来てねー。

冷製パスタ、はじめました

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アサリとフレッシュトマト、バジルの冷製フェデリーニ ハチミツとレモンのソース
5月末に気温が30度になって、冷製パスタをやったんですが、それから気温が急降下。
また暑くなってきたんで、再開です

今日は雨は大丈夫そうです

梅雨空が続いてますが、今日はなんとかもちそうですね。
やっぱり雨だと、お客様の出足は鈍る感じで、今週はリザーブが今のところナシです。
求む! お客様。

稚鮎、再入荷!

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小さめですが、琵琶湖の天然モノです。
3人前かなぁ

本日のディナーは貸し切り営業です

本日のディナーは貸し切り営業とさせて頂きます。
明日は火曜日なので、定休日でお休みです。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。
店主

金目鯛2尾、入荷しました

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明日のパーティー用です。
何になるか、
お楽しみに!

本日のディナーは貸し切り営業です

本日のディナーは貸し切り営業とさせて頂きます。
明日は日曜日なのでランチの営業はありませんが、ディナーは18時より通常営業します。
また、明後日15日(祝)のディナーは貸し切り営業を予定しております。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご周知の程宜しくお願い致します。
店主

今日は3連休前ですが、いまのところ夜のリザーブがあり ません

昨日はランチが好調だった反動か、ディナーは梅雨模様で惨敗でした。
3連休は明日土曜日と、祝日の月曜日がディナーの貸し切りが入っています。
今日の夜はどうなんだー!