月別アーカイブ: 2019年5月

ロメインレタスとグレープフルーツのサラダ。
今年も暑くなるのが早いみたいなんで、サッパリとしたグレープフルーツのサラダは良いかなぁって思います！

アサリとフレッシュトマト、バジルの冷製フェデリーニ ハチミツとレモンのソース。
さっぱり感は、この気温には最適だと思います。

仲間が２ヶ月前に高円寺に店を開きました。
ワインも豊富で、何よりごはんがうまい！
面白いラベルのスペインワインでーす。
気になる方は
http://www.swingstompsway.com

へアクセスしてみて下さいね。

何に使うかは、また明日考えまーす。

食後のデザートは、暑いんでジェラートをどうぞ！
ミルクバニラ、ピスタチオ、ストロベリー、ブルガリアヨーグルト、ヌガーがジェラートで赤肉ピーチがシャーベットです。
一番人気はやはりピスタチオ。 濃厚でハマりますよ。

ガーリックとアンチョビ ローズマリーでマリネしたラムチョップのグリル。
5本限定です。

枝豆とポテト。 そのまんまです。

冷たいガスパチョスープとホタテ。
ピンチョス アミューズの一品ですが、もちろん単品でもオーダーOK です。
暑い時は、冷たさと酸味がたまらん！

2日共に、ご予約はありましたが、今日はウォークインのお客様もあり、10名を超える来客がありました。
ありがとうございます！
夜もこの調子で頑張って行きまーす！

紫カリフラワーとグリーンピースのソテー、クミン風味。
ピンチョス アミューズの一品です。