日別アーカイブ: 2018年12月21日

明日の貸し切り用に、ローストビーフを仕込みました。
一晩赤ワインに漬け込んだオーストラリア産の牛内もも肉。
いい感じで焼けました。
ピンチョス アミューズにも使おうかとも思っています。
オリーブオイルと、レフォールマヨネーズで提供する予定です。
メニューになかったら、お声がけください！

明日のディナーは貸し切り営業です。
また、12月28日の年内最終営業のディナーも貸し切り営業の予定です。
ご周知の程宜しくお願い致します。
まだまだ、忘年会や新年会も承っておりますので、お問い合わせ頂けれと思います。
宜しくお願い致します！

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