今週末のスペシャルデザート、ココナッツミルクとカシス のブリュレ

この寒い時期にトロピカルな感じはどうかと思うんですが、ココナッツミルクのブリュレにカシスの酸味を加えてみました。
ギリギリで固めてるんで、溶けるような食感が楽しめると思います！
限定5食です。